Диаметр: 18 см;
высота: 10 см;
толщина: 2,3 мм;
объем: 2,5 л;
вес: 1,19 кг.
Кастрюля изготовлена из сплава нержавеющей стали и алюминия, многослойный материал. Данные качества гарантируют быстрое и равномерное приготовление блюд. Большой размер, закруглённая кромка, разливочный носик делают кастрюлю весьма эргономичной в использовании. Кастрюля имеет удобную длинную ручку, благодаря которой удобно снимать и ставить кастрюлю.
Кастрюля подходит для всех типов плит, включая индукционные. Легко моется. Разрешено мыть в посудомоечных машинах.
Серия Аффинити - это професиональный инвентарь в лучших французских традициях. Посуда новой линейки марки De Buyer, носящей название Affinity, сделана из специального сплава 18/10 (18% хрома и 10% никеля), который еще больше повышает теплопроводность (что приводит к экономии электроэнергии). Кроме того, особый состав и технология, примененные в производстве Affinity, позволяют лучше сохранять витамины в продуктах, подвергающихся тепловой обработке. Еще один объект для улучшения - форма кастрюли. Например, крышки становятся более легкими и в то же время (благодаря особой форме и иногда - специальным прокладкам) так прилегают к кастрюле, что внутри образуется вакуум. С учетом анатомической удобности сделаны ручки и в линии Affinity. Поставка посуды данной серии осуществляется в подарочной упаковке.