Тажин c чугунным основанием 28 см, белый глянцевый, Staub

Основание тажина выполнено из чугуна, крышка - из керамики. Крышка тажина герметична, имеет коническую форму, которая позволяет медленно готовить мясные и овощные рагу, сохраняя все ароматы. Пар поднимается по стенкам конуса, конденсируется на них и стекает обратно на ингредиенты. Таким образом, готовящееся блюдо сохраняет свою сочность и аромат. Благодаря небольшим размерам тажин прекрасно подходит для приготовления небольших блюд и подачи к столу.  Данный тажин особенно удобен для газовых плит. В интернет магазине АСТИА Вы можете купить тажин фирмы Staub двух видов (на 2 порции и на 5-6 порций). При наличии индукционного диска можно использовать на индукционных плитах.

Высота 20 см;
Диаметр 28 см;
Диаметр нижнего дна 20,5 см.

Рассчитан на 5-6 порций.

Рецепт марокканского тажина здесь