Медные кастрюли

Медные кастрюли – отменное качество приготовления любого блюда

У нас представлен широкий ассортимент посуды из меди , и в этом разделе Вы можете выбрать и купить медную кастрюлю, которая надолго украсит вашу кухню и будет радовать вкусными блюдами.

Если Вам нужно приготовить сложное изысканное блюдо, не сомневайтесь – медная кастрюля вас выручит, ведь лучшего материала, чем медь, быстро и равномерно проводящая тепло, просто не найти. Профессиональные повара знают, какое значение в некоторых случаях имеет значение точное время термической обработки некоторых соусов и другой пищи. Кстати, посуду из этого металла очень высоко ценят итальянцы, считая, что хорошие ризотто и поленту можно приготовить только в медной кастрюле. Эстетичный внешний вид тоже имеет значение, и в этом плане медная посуда не подкачала – она с лёгкостью впишется в интерьер и пространство любой кухни и будет смотреться гармонично и эстетично. У медных кастрюль есть некоторые особенности, зная которые, вы сможете существенно продлить срок службы своей посуды:

• Щадящие средства очистки (никаких абразивов).
• Мытьё после каждого использования.
• Периодическая чистка специальными смесями (уксус+мука, соль+мука+вода или специальные средства).
• Соблюдение температурного режима (нельзя ставить на индукционные панели, посуда может расплавиться).
• Мытье только ручное, посудомоечную машину использовать нельзя.
• Обязательная сушка полотенцем после мытья.