Сковорода-гриль

Просто произнося словосочетание сковорода-гриль, воображение рисует аппетитнейший сочный стейк с румяной корочкой и фирменными полосочками! Такая сковорода имеет ребристую поверхность, за счет чего мясо прожаривается быстро. Сок и жидкость стекают в желобки, и, испаряясь, делают блюдо еще более сочным и ароматным. И кончно же, минимум масла, за что Ваша фигура скажет "спасибо". Время приготовления пищи в сковороде-гриль сокращается, благодаря сильному жару, и следовательно, время проведенное у плиты занчительно уменьшается. 

При выборе сковороды-гриль важно учесть несколько моментов. Первое, материал изготовления. Лучше всего, если это чугун, который выдерживает высокие температуры при нагреве и обладает хорошей теплопроводностью. Толстые стенки позволяют сделать вкус блюда более насыщенным, а сами продукты получают замечательный полосатый рисунок, как будто были приготовлены на настоящем гриле.

Более легкие и простые в уходе сковороды гриль с керамическим или тефлоновым антипригарным покрытием. Выдерживают высокие температуры при жарке блюд, хорошо проводят тепло. Блюда получаются сочными и ароматными.

В ASTIA Вы найдете широкий ассортимент сковород-гриль от ведущих европейских производителей Emile Henry, STAUB, SCANPAN, Swiss Diamond, LODGE!