Ножи для хлеба

Нож для хлеба: правила выбора.

Мы настолько привыкли пользоваться хлебными ножами, что создается ощущение того, что они появились много лет назад. Однако на самом деле современные хлебные ножи появились относительно недавно, а именно в тридцатых годах уже прошлого столетия. Прародителем всех сегодняшних инструментов для резки хлеба стал нож от немецкой компании Gude. Ее мастера предложили на рынке длинное лезвие с пилообразной заточкой, которое разрезало хлеб без крошек, а также идеально подходил для резки других хлебо-булочных, кулинарных изделий и некоторых фруктов.

Нож для резки хлеба очень удобен, он входит в, так называемый, «джентльменский набор» любой кухни. Выбирая такой предмет для кухни обязательно обратите внимание на его длину: обычно она составляет 25-30 см, что позволяет ровно разрезать даже большую буханку, но при этом его можно положить в любой кухонный ящик. Лезвие хлебного ножа также имеет свои особенности: оно должно быть одинаково широким по всей длине, а режущая кромка должна быть волнистой или пилообразной. Именно благодаря такой форме можно аккуратно разрезать хлеб, не деформировав и не раскрошив его. Отметим и то, каким должен быть клинок. Во-первых, он должен быть удобен именно для вас, общая же особенность - кончик его должен закругляться под прямым углом к лезвию, ни в коем случае не покупайте нож для нарезки хлеба с острым носиком.

Ножи для резки хлеба и другие их виды от лучших производителей и в большом ассортименте вы сможете изучить и купить в нашем Интернет-магазине посуды. Инструменты европейских и японских изготовителей уже давно зарекомендовали себя на международном рынке, как надежные и качественные ножи, благодаря которым ваша работа на кухне станет более простой, удобной, легкой и интересной.