Категории товаров
Подписка на новости

Тушеная свинина и тыква по-корейски

Ингредиенты54151500.png

  • свинина - 300 г
  • тыква - 360 г
  • лук - 1 шт.
  • стебель сельдерея - 1 шт.
  • томатная паста - 2 ст.л
  • вода - 250 мл
  • говяжий бульон - 200 мл
  • вино Шаосин - 250 мл
  • соль - по вкусу
  • сахар - по вкусу

Приготовление

Нарезать свинину кусочками и добавить говяжий бульон, вино Шаосин, соль и сахар по вкусу. Хорошо перемешать и оставить мариноваться 20-30 минут. Смазать кокотницу маслом и нагреть 2-3 минуты. Обжарить кусочки свинины с двух сторон. Затем добавить нарезанный крупно лук и стебель сельдерея. Перемешать и в конце добавить тыкву, нарезанную кубиками, и томатную пасту. Еще раз перемешать и влить воду. Закрыть крышкой и тушить 20 минут. Затем в готовое блюдо можно добавить свежую зелень. Приятного аппетита!

    В этой категории нет товаров.