В череде ежедневных событий, рутины и бешеного ритма жизни совсем не остается времени на приготовление кулинарных изысков. Но, имея под рукой хорошую сковороду гриль любое блюдо можно сделать аналогом ресторанного.
Что такое гриль? Гриль – это сковорода с рельефным дном и специальным покрытием, на которой можно жарить овощи или мясо на высокой температуре без использования жиров. Продукты не прижариваются, но полностью приготавливаются, приобретая интересный рисунок.
Ингредиенты:
Приготовление:
Необходимо разрезать сосиски вдоль, развернуть их. Разогреть гриль до 200 градусов и выложить на него сосиски по диагонали относительно «ребер» гриля. Жарим несколько минут и разворачиваем на 900, чтобы получился рисунок «сеточка».
При быстрой термической обработке в продуктах сохранятся максимальное количество полезных веществ.
Быстро и вкусно, а главное – красиво!