Категории товаров
Подписка на новости

Тушеное мясо

tyshonoemyasko.jpgПотушить правильно мясо - это задача не из простых, всегда есть риск не дотушить, пережарить, да и вообще может "просто не получиться"

НО, с кастрюлей от бренда Le Creuset Вы легко избежите половины проблем. Модель выполнена из чугуна с эмалевым покрытием и дополнена тежелой, плотно прилегающей крышкой, что позволит сохранить влагу внутри.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо 700-800 гр
  • 1 большая луковица
  • 1 большая морковка
  • 1 литр бульона
  • Специи: соль, перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Обжариваем мясо до золотистой корочки на сильном огне по 1 минуте с каждой стороны.
  • Пассируем лук и морковку
  • Выкладываем к зажарке мясо, солим перчим.
  • Добавляем бульон, вливаем столько, чтобы полностью скрыть мясо.
  • Оставляем тушиться на слабом огне (!) 1 час.

 

 

 

    В этой категории нет товаров.