Категории товаров
Подписка на новости

Яблочный Татин в керамической форме

2016-EH-Tatin-II-02.jpgИнгредиенты

  • тесто слоеное
  • яблоко - 4 шт.
  • сахар - 100 г
  • масло сливочное - 50 г

Приготовление

Готовим карамель: сахар плавим в татине с добавлением воды. Карамель необходимо постоянно перемешивать. Добавляем в готовую карамель сливочное масло и перемешиваем. Яблоки чистим, нарезаем дольками и выкладываем в форму татин для запекания. Выкладываем яблоки в карамель. Тесто слегка раскатываем и плотно укрываем форму с яблоками, тщательно подогнув вовнутрь края и проколов поверхность. Закрываем татин крышкой. В разогретую до 200 градусов духовку отправляем пирог на полчаса. Испекшийся татин вынимаем из духовки и переворачиваем и нарезаем. На горячие ломти пирога выкладываем мороженое и подаем к столу. Приятного аппетита!

    В этой категории нет товаров.