Категории товаров
Подписка на новости

Копченый Лосось на гриле

Ингредиенты:

  • 500-700г филе лосося
  • 150г сахара
  • 150г соли

Разжигаем BGE, устанавливаем экран и решетку. Даем подняться температуре до 90гр

Приготовление:

Филе рыбы посыпаем солью и сахаром. Убираем в холодильник на 4 часа. После хорошо промываем, просушиваем бумажным полотенцем. Режем на стейки и помещаем в гриль на 20 минут.

Через 20 минут достаем и удаляем кожицу. Можно подавать с гарниром из овощей. Приятного аппетита!

    В этой категории нет товаров.