Категории товаров
Подписка на новости

10/11 МЕЛЬНИЦА ДЛЯ СПЕЦИИ, КАК ВЫБРАТЬ?

HTB1doYRNVXXXXakaXXXq6xXFXXXI.jpg

Вкусная кухня без приправ?! Ни одно блюдо невозможно представить без ароматных специй и пряностей. Всех достоинств мира вкусовых добавок растительного происхождения просто не сосчитать: это и глубина цвета готового блюда, и потрясающие новые ароматы, будоражащие аппетит, и антимикробные свойства, позволяющие продлевать срок хранения продуктов.

Король специй, конечно же, - черный перец, а королевой считается кардамон. Корица, бадьян, куркумин, ваниль, шафран - можно перечислять без остановки. И самая главная приправа во всем мире - соль. Зачастую в магазинах можно встретить одноразовые мельницы, уже заполненные различными смесями. Но многие хозяйки и повара профессионалы предпочитают многоразовые добротные мельницы с качественным механизмом помола. Именно о таких мельницах речь пойдет дальше.

Мельницы делятся на электрические и ручные. Среди них Вы найдете:

  • мельницы для перца
  • мельницы для соли
  • универсальные мельницы 2 в 1
  • мельницы для орехов
  • мельницы для льда
  • мельницы для специй и зелени
  • мельницы для чили

Самый важный элемент у мельницы - механизм помола. Например, легендарный бренд Peugeot производит один из самых надежных механизмов на рынке. Для размалывания крупной сухой морской соли выпускается механизм, не чувствительный к солевой коррозии. Для размалывания перца Peugeot разработал особую конструкцию. Благодаря двойному ряду зубцов, горошины перца фиксируются при размалывании. Вы сможете регулировать степень помола, в зависимости от того, что хотите приготовить - изысканный соус или крылышки барбекю на открытом огне.

Еще один знаменитый бренд по производству мельниц - AdHoc, который считает мир специй целым произведением искусства. Мельницы этого бренда имеют уникальный дизайн, обладают запатентованным механизмом (керамика) для тонкого помола. При выборе мельницы с регулировкой степени помола можно произвести идеальную настройку  для конкретного применения.

Выбирая мельницы для специй и трав, нужно обратить внимание на контейнер. В идеале он должен быть достаточного объема и легко сниматься.

Корпус мельницы может быть выполнен из пластика, акрила, дерева, стали. Электрические мельницы могут быть оснащены цветовой подсветкой, благодаря которой можно регулировать дозировку специй, а сенсорное управление такой мельницей сделает ее незаменимым гаджетом на современной кухне. Посмотреть все мельницы можно здесь