Компания ICEL производит высококачественные ножи для домашнего и профессионального использования: карбовочные ножи, разнообразные лопатки, приспособления для заточки ножей – мусаты, ножеточки. Ассортимент профессиональных ножей включает: ножи для нарезки хлеба и овощей, сыра, мяса, ножи для рыбы, ножи для разделки мяса, ножи-декораторы, в том числе для фруктов.
Огромное внимание специалисты компании уделяют рукоятке ножа. На рукояти есть специальный выступ «пяточка», как его иногда называют. Его функция – защита от соскальзывания руки к лезвию в процессе приготовления пищи. Ручки ножей могут быть произведены из стали, дерева или пластика. Ручки различного цвета – стильное, яркое решение. Особенно удобно формировать набор из ножей с ручками такого же цвета, что и разделочные доски. Пластиковые ручки ножей обработаны специальной антибактериальной пропиткой.