Нож для овощей 10 см, Clasica, Arcos

Нож для овощей 10 см, Clasica, Arcos

Ножи Arcos обладают лезвиями из высокотехнологичного сплава, благодаря которому они легкие и максимально прочные. Твердость лезвий измеряется показателем 53–56 Hrc, поэтому ножи очень долго держат заточку. Рукоятки выполнены из ацетальной смолы, и плотно крепятся с помощью алюминиевых заклепок. Ножи выглядят стильно и дарят максимальный комфорт при нарезке и шинковке продуктов.

Испанская компания Arcos давно зарекомендовала себя как производителя высококлассных ножей и аксессуаров для дома и ресторанов. На сегодняшний день Arcos на втором месте по объему производства товаров этой категории. В ассортименте огромное количество различных моделей ножей от универсальных кухонных до узкопрофильных, например, для сыра и томатов. Так же выпускаются подарочные наборы ножей и кухонные аксессуары.

Характеристики:

Материал лезвия: сталь кованая, молибден-ванадиевая (X45-50 Cr Mo V 15)
Твердость по шкале Роквелла: 53-56 Hrc
Материал рукояти: ацетальная смола (полиоксиметилен)
Угол заточки: 15-20 гр.
Тип заточки: Двусторонняя симметричная
Длина лезвия: 10 см